食用盐检测

1范围
本标准规定了食用盐的术语和定义,要求,试验方法,检验规则,判定规则,包装、标识,运输和贮存。本标准适用于以海水,地下卤水,盐湖卤水,海盐,岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于低钠盐产品。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2721食用盐卫生标准
GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15食品中镉的测定
GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.42---2003食盐卫生标准的分析方法GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8618—-2001制盐工业主要产品取样方法
GB/T 13025.1 制盐工业通用试验方法粒度的测定GB/T 13025.2制盐工业通用试验方法白度的测定
GB/T 13025.3—-2012制盐工业通用试验方法水分的测定GB/T 13025.4―制盐工业通用试验方法水不溶物的测定GB/T 13025.5制盐工业通用试验方法氯离子的测定GB/T 13025.6 制盐工业通用试验方法钙和镁的测定GB/T13025.7制盐工业通用试验方法碘的测定GB/T 13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根的测定GB/T13025.9 制盐工业通用试验方法铅的测定
GB/T 13025.10制盐工业通用试验方法亚铁氰根的测定GB/T 13025.12 制盐工业通用试验方法钡的测定
GB/T 13025.13 制盐工业通用试验方法砷的测定GB 26878食品安全国家标准食用盐碘含量
GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)