饮料、冷冻饮品检测

1范围
本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。本标准适用于冷冻饮品(冰淇淋,冰棍、雪糕和食用冰块)及饮料:果,蔬汁饮料,含乳饮料、碳酸饮料,植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、诗体钛料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料,罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料(以罐头工艺生产)瓶(桶)装饮用纯净水.低温复原果汁等的检验。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB/T 4789.1食品卫生微生物学检验总则
GB/T 4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验
大肠菌群测定
GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验
沙门氏菌检验
GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验
志贺氏菌检验
GB/T 4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T 4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 16347食品卫生微生物学检验乳酸菌伙料中乳酸菌检验