食用调和油检测

1范围
本标准规定了食用调和油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存等要求。
引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准*新版本的可能性。
GB 2716-1998食用植物油卫生标准GB 2760 - 1996
食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5524- 1985
植物油脂检验扞样、分样法
GB/T 5525- 1985
植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法
GB/T 5528- 1995
植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 5529- 1985
植物油脂检验杂质测定法
GB/T 5530 - 1998动植物油脂酸价和酸度测定GB/T 5538- 1995油脂过氧化值测定
GB 7718- 1994食品标签通用标准GB 13103- 1991色拉油卫生标准GB 15197- 1994
精炼食用植物油卫生标准
GB/T 17374 - 1998
食用植物油销售包装
GB/T 17756- 1999
色拉油通用技术条件