食用菌检测

1范围
本标准规定了黑木耳的相关术语和定义﹑技术要求,取样,试验方法,检验规则及标志、标签﹑包装、运输和贮存。本标准适用于栽培黑木耳,包括A.heimuer ,A.villosula ,A.americana的干制品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药*大残留限量GB 4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB 5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T 5009.10植物类食品中粗纤维的测定
GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 12533食用菌杂质测定
GB/T15672食用菌中总糖含量的测定
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质检总局[20053第75号令)