乙基麦芽酚检测

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乙基麦芽酚检测

1范围
本标准适用于以糠醛为原料经化学反应制得的食品添加剂乙基麦芽酚。
2化学名称,分子式,结构式和相对分子质量
2.1化学名称
3-羟基-2-乙基-4-闻喃酮2.2分子式
C,H,O,

相关标准

检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚

检测对象:乙基麦芽酚

检测项目:感官检验

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