中式香肠/食品中其他理化参数检测

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可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）

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样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定

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服务详情

4.4.3 污染物指标
应符合GB 2730的规定。4.4.4食品添加剂
4.4.4.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。4.4.4.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。4.5生产加工过程中的卫生要求
应符合GB 12694的规定。
5检验方法
5.1感官检验
用眼﹑鼻、口、手等感觉器官对产品的色洋、香气,滋味,形态进行评定。5.2水分
按GB/T 9695.15规定的方法测定。5.3蛋白质
按GB/T9695.11规定的方法测定。5.4脂肪
按GB/T 9695.1规定的方法测定。5.5总糖(以葡萄糖计)
按GB/T 9695.31规定的方法测定。5.6氯化物
按GB/T 9695.8规定的方法测定。5.7过氧化值
样品处理按GB/T 5009.44规定的方法操作,按GB/T 5009.37规定的方法测定。5.8亚硝酸盐
按GB/T 5009.33规定的方法测定。