1范围
本标准规定了鸡粉调味料的术语和定义.要求、试验方法.检验规则,标签,包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所指的鸡粉调味料。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容>或修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB 2720味精卫生标准
GB 2760食品添加剂使用卫生标准GB/T4789.2食品卫生微生物学检验
菌落总数测定
GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验
大肠菌群测定
GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验
沙门氏菌检验
GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生薇生物学检验溶血性链球菌检验GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB 5461食用盐
GB 7718预包装食品标签通则
GB/T 8967--2000谷氮酸钠(99%味精)GB16869
鲜,冻禽产品
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T 1500味精
SB/T10371-2003鸡精调抹料
国家质量监督检验检疫总局令[2005年]第75号︰定量包装商品计量监督訾理办法3术语和定义