1范围
本标准适用于以辣椒(Ca psicum annuum L.)果皮及其制品为原料,经萃取,过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的食品添加剂辣椒红。
2分子式,结构式和相对分子质量
2.1分子式
辣椒红素:CaoHs.Os辣椒玉红素:CaHsaO.2.2结构式
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国,就近分配
可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
1范围
本标准适用于以辣椒(Ca psicum annuum L.)果皮及其制品为原料,经萃取,过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的食品添加剂辣椒红。
2分子式,结构式和相对分子质量
2.1分子式
辣椒红素:CaoHs.Os辣椒玉红素:CaHsaO.2.2结构式
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测对象:食品添加剂辣椒红
检测项目:吸光度
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测对象:食品添加剂辣椒红
检测项目:己烷残留量
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测对象:食品添加剂辣椒红
检测项目:总有机溶剂残留量
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测对象:食品添加剂辣椒红
检测项目:感官指标
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测对象:食品添加剂辣椒红
检测项目:辣椒素
检测标准:食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测对象:食品添加剂辣椒红
检测项目:鉴别试验