鱿鱼干、墨鱼干检测

1范围
本标准规定了鱿鱼干,墨鱼干的分类,要求,试验方法、检验规则,标签,包装、运输和储存。
本标准适用于以新鲜或者冷冻的鱿鱼,圈鱼为原料,经剖腹、去内脏、去眼球和干燥等工序制成的生干品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB 2721食品安全国家标准食用盐
GB 2733食品安全国家标准鲜,冻动物性水产品GB 5009.3食品安全国家标准
食品中水分的测定
GB 5009.44食品安全国家标准
食品中氯化物的测定
GB 5749生活伙用水卫生标准
GB T718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 10136食品安全国家标准﹑动物性水产制品GB/T 30891——2014水产品抽样规范
JJF 107o定量包装商品净含量计量检验规则sC/T 3122冻鱿鱼