麦类制品检测

1范围
本标准规定了绿色食品麦类制品的术语和定义﹑要求,检验规则,标签、包装、运输和储存。本标准适用于以绿色食品大麦(含米大麦),燕麦(含莜麦),小麦、荞麦等为主要原料的即食麦类制品和发芽麦类制品,不适用于麦茶和焙烤类麦类制品。
2规范性引用文件
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GB/T 191包装储运图示标志
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3——2016食品安全国家标准﹑食品微生物学检验﹑大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准﹑食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.10—2016食品安全国家标准﹑食品微生物学检验﹐金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4
食品安全国家标准
食品中灰分的测定
GB 5009.1l食品安全国家标准
食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12
食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15
食品安全国家标准
食品中镉的测定
GB 5009.17
食品安全国家标准
食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.22
食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.28
食品安全国家标准食品中苯甲酸,山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.96
食品安全国家标准
食品中赭曲霉毒素A的测定
GB5009.97
食品安全国家标准
食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB 5009.111食品安全国家标准
食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
GB 5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定
GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB 5009.263食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
GB/T 5510粮油检验粮食.油料脂肪酸值测定
GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T 20770粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱—串联质谱法JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY /T 392绿色食品食品添加剂使用准则NY/T 658绿色食品包装通用准则
NY/T 1055绿色食品产品检验规则NY/T 1056绿色食品贮藏运输准则