1范围
本标准适用于以淀粉质或糖质原料经发酵制得的食品添加剂柠檬酸。
2分子式,结构式和相对分子质量
2.1 分子式
无水柠檬酸:CaHsO:
一水柠檬酸:CaHgO,·Ho
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国,就近分配
可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
1范围
本标准适用于以淀粉质或糖质原料经发酵制得的食品添加剂柠檬酸。
2分子式,结构式和相对分子质量
2.1 分子式
无水柠檬酸:CaHsO:
一水柠檬酸:CaHgO,·Ho