1范围
本标准规定了麦芽糖产品分类.要求,试验方法,检验规则,标志,包装,运输和贮存。本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料,经液化,糖化,精制面成的麦芽糖产品的生产,检验和销售。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 601化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T 602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB 5009.3---2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 15203食品安全国家标准淀粉糖