动植物油脂参数检测

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食用植物油卫生标准的分析方法

1范围

本标准规定了食用植物油卫生指标的分析方法。本标准适用于食用植物油卫生指标的分析。

本方法残留溶剂的检出限为0.10 mg/kg,过氧化值第二法的检出限为0.003 meq/kg。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。

GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T 5009.22食品中黄曲霉毒素B。的测定GB/T5009.27食品中苯并(a)芘的测定

GB/T 5009.138食品中镍的测定